Cukrář.cz

Reklama



Téma "Listové těsto"


Listové těsto
Od: Helena

20.03.2006 19:45:55.
id: 721.


Prosím kdo poradí? Dělám listové těsto, nemám tažný tuk, používám Heru komb. s máslem a těsto je velice měké, lepí se, pokud jsem dala jen máslo tak bylo těsto velice tučné, výrobky při pečení v tuku málem plavaly. S margarínem je to trochu lepší ale je to moc měké, sice při pečení listuje, ale při řezání těsta nejsou vidět "listové vrstvy". No prostě s obchodu je lepší...(Dá se to vůbec udělat bez tažného tuku? mělo by, ne?)
Prosím poraďťe! Děkuji. Helena

odpovědět

Nadpis: Re: Listové těsto
Od: ZuSka

Vloženo: 20.03.2006 20:22:00.
ID: 722.


velmi dobrej tuk na vyrobu listoveho testa je Senna, prodava se treba tusim v Globusu, 250g asi za 12,90,- . Je v takovem zlatem obalu a ma tvar krychle :).

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně
    Nadpis: Re: Listové těsto
Od: Helena

Vloženo: 23.03.2006 16:45:10.
ID: 730.


Děkuji za radu, zkusím to přes víkend.

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je středa středa 10. června 2026
svátek slaví Gita, zítra Bruno

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2026 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.