Cukrář.cz

Reklama



Téma "cukrářské polevy"


cukrářské polevy
Od: kikina

25.10.2009 15:15:36.
id: 6976.


ahojky chtela bych se zeptat zda nekdo nez¨na nejaky zaji¨mavy druh ozdob na zakusky ci dorty,,ve skole jsme se ucili ozdoby z ckp,kremu,z karamelu,kuleru,glazury,z modelovaci hmoty a ucitelka po nas chce aby sme si nasli jeste nejakou ozdobu a o te napsali ale ja zadnou nemuzu najit,tak chci poprosit kdyby nekoho neco napadlo aby mi to napsal, moc dekuji

odpovědět

Nadpis: Re: cukrářské polevy
Od: Johny

Vloženo: 27.10.2009 20:10:24.
ID: 6985.


Také se dají připravit ozdoby z ovocného pyré, které se rozetře přes šablonu a suší se v peci.
Přesný postup nemám momentálně u sebe.



odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
Nadpis: Re: cukrářské polevy
Od: Becková

Vloženo: 13.1.2010 13:14:16.
ID: 7235.


ozdoby se také dají vyrobit pečené :např.z pálené hmoty nastříkáme tenoučkou trubičkou z kornoutku různé arabesky,které po upečení použijeme jako ozdoby , nebo z listového těsta vyválíme a vypichujeme různé tvary,které se opět dají použít po upečení jako dekorace na dort apod.
Nebo pasians - vaječná hmota,kterou se stříkají hladkou trupbičkou např.číslice, písmena,které se po upečení opět dají použít jako ozdoba.
Drobné tvary pečených magronek,kokosek, beziček a pod.též lze využít jako ozdůbky.

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý 19. listopadu 2019
svátek slaví Alžběta, zítra Nikola

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.