Reklama

Téma "Jakou mouku na "česká moučníky" apod ?"

	Jakou mouku na "česká moučníky" apod ? Od: Jirka	04.03.2006 13:05:27. id: 694.
	Rád vařím nejen z masa, ale také moučníky z kynutého těsta. A zde je často velký kámen úrazu. Často je u daného receptu uvedeno pouze "mouka" nebo se ve mnoha receptech na stejný pokrm objevuje jednou mouka hrubá, jindy polohrubá nebo i hladká. Rád bych slyšel na toto téma názor odborníků. Jaká je pro kynutá těsta nejlepší mouka ? Zajímaly by mne zejména "české" pokrmy jako koblihy, kynute knedlíky přílohové i kynuté knedlíky s borůvkami, tvarohové buchty apod. Příkladně na "masopustní koblihy" jsem nalezl různé recepty, které požívaly různé druhy mouky. Jaká mouka je "tradiční" a jaká dává skutečně nejlepší chuťové vlastnosti ? odpovědět

Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Název tématu:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je středa středa 10. června 2026
svátek slaví Gita, zítra Bruno

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2026 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.