Cukrář.cz

Reklama



Téma "Pojízdná zmrzlina"


Pojízdná zmrzlina
Od: Helena

15.2.2009 19:52:19.
id: 5851.


Dobrý den,
rádi by jsme se pustili do vyrábění a prodeje zmrzliny v pojízdném vozidle (pojízdný stánek se zmrzlinou, kde by jsem ji i vyráběli).
Je něco obdobného vzhledem k hygienickým předpisům možné?
Případně, jaké podmínky je nutné splnit.
Děkuji za odpověď


odpovědět

Nadpis: Re: Pojízdná zmrzlina
Od: lampiride

Vloženo: 21.2.2010 10:20:17.
ID: 7311.


Dobrý den,
máme podobný problém. Přeci jenom už jste psala před rokem, mohu se zeptat jak jste dopadla? Nechci zmrzlinu vyrábět, ale pouze prodávat, v pojízdné prodejně. Prosím poraďte, děkuji.

odpovědět

    Nadpis: Re: Pojízdná zmrzlina
Od:

Vloženo: 29.3.2010 9:02:36.
ID: 7401.


Dobrý den, pokud chcete zmrzlinu jenom prodávat v pojízdné prodejně, není to tolik náročné na hygienické předpisy. Je zapotřebí mít v prodejně teplou tekoucí vodu (dvojdřez a umyvadlo), nějakou šatnu a v dosahu wc.

odpovědět

Nadpis: Re: Pojízdná zmrzlina
Od: Iw

Vloženo: 13.5.2010 18:11:19.
ID: 7484.


Mame zpracované i HACCP na prodej v pojizdné prodejně. Pokud se dodrží základní předpoklady hygieny není důvod se toho bát.


odpovědět

    Nadpis: Re: Pojízdná zmrzlina
Od: Zmrzlinka73

Vloženo: 9.6.2010 0:15:24.
ID: 7541.


Dobrý den, chtěla bych se zeptat, kdo vám HACCP na pojízdnou prodejnu zpracoval? Děkuji za odpověď.

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
Nadpis: Re: Pojízdná zmrzlina
Od: hela

Vloženo: 17.9.2014 20:31:26.
ID: 11638.


Chtěli bychom prodávat zmrzlinu na kole, kde samozřejmě není možné zajistit tekoucí vodu, víte, někdo, zda je možné vzhledem k hygienickým předpisům toto? děkuji!

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pátek 24. května 2019
svátek slaví Jana, zítra Viola

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.