Cukrář.cz

Reklama



Téma "Torta vo forme..."


Torta vo forme...
Od: Lenka

26.1.2009 14:05:53.
id: 5698.


Dobry den,

chcela by som sa spytat, aky korpus je vhodny na vyrezanie torty v urcitom tvare. Moja torta by mala byt z cast "plamen" a teda tam budu cipy plamena. Mam niecoho do receptu na korpus pridat viac alebo menej aby sa mi krajal lahko a nedrobil sa?
Dakujem za radu!
Lenka

odpovědět

Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Blanka

Vloženo: 26.1.2009 18:02:16.
ID: 5699.


Ahoj, když dělám atypické dorty, které jsou potřeba dělat vyřezáváním korpusu, tak si upeču korpus tak, jak jsem zvyklá, ale den předem a po vychlazení ho dám do druhého dne v mikrotenovém sáčku do lednice. Vychlazený jde mnohem líp tvarovat a okrajovat. Přeji mnoho štěstí..

odpovědět

Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Jana

Vloženo: 26.1.2009 19:45:34.
ID: 5703.


Dobrý den,

já používám na takovéto vykrajované tvary prostě pláty upečené na plechu, na jeden plech stačí piškot ze 6 vajec. Teď zrovna dělám dort jako hlavu Mickey Mouse, takže slepím krémem 2 světlé a 2 tmavé pláty a druhý den z nich vykrojím, co je potřeba. Když je to zaleželé v chladnu, líp se to krájí a tolik se to nedrobí. Hodně zdaru!


odpovědět

Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Lenka

Vloženo: 27.1.2009 9:08:59.
ID: 5707.


Jeeej, dakujem za rady. Tak sa idem hned teraz do toho postit aby som to moha zajtra vykrojit. Bude to moja prva torta v zivote a aby nahodou nebola prilis jednoducha, tak som si to stazila:-)
Dakujem!
Lenka

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Lenka

Vloženo: 28.1.2009 15:46:45.
ID: 5719.


Chcem sem len dopisat ze torta sa podarila - co sa tyka formy a korpusu, takze som rada.
dakujem
Lenka

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je neděle 17. listopadu 2019
svátek slaví Mahulena, zítra Romana

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.