Cukrář.cz

Reklama



Téma "wafle, gofry v prášku."


wafle, gofry v prášku.
Od: mikiviki

11.10.2007 12:07:09.
id: 3165.


Zdravím,
po zmrzlinové sezoně chystám na zimní sezonu prodej waflí, gofry. Hygiena mi zřejmě nedovoli používat čerstvá vejce a také kvůli pohodlí hledám dodavatele práškové směsi, nebo vhodný a vyzkoušený recept k výrobě.Receptů jsem našel plno, ale nejsem si jist jestli právě z nich bez použití vajec, nebo složitého šlehání a přimíchávání směsí udělát dobrou křupavou wafli. Uvítám kontakt i na ty z Vás kteří wafle ve svém provozu vyrábíte. Děkuji za každou informaci.

odpovědět

Nadpis: Re: wafle, gofry v prášku.
Od: dobrá wafle

Vloženo: 19.10.2007 9:58:28.
ID: 3230.


Dobrou vafli nikdy neupečš z prášku existují recepty v německu jsou na to profíci stačí si koupit obyčejný waflovač v supermarketu kde jsou recepty ale bez vajec to nefunguje měj se Chiny.

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně
Nadpis: Re: wafle, gofry v prášku.
Od: danýsek

Vloženo: 03.02.2009 22:35:26.
ID: 5769.


Dobrý den,mám stánek , ve kterém chci také vyrábět gofry,zaskočilo mě jak jste napsali,že hygiena nedovolí používat čerstvá vejce!Když,mám ledničku,tak to přece není problém ,ne?

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pátek pátek 19. dubna 2024
svátek slaví Rostislav, zítra Marcela

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.