Reklama
|
Téma "Barvy"
|
Barvy
Od: marky
|
10.07.2007 2:14:17.
id: 2370.
|
|
Prosím o radu jaké používat barvy,aby potravina nezměnila chuť.Když používám klasické barvy co se prodávájí v drogerií na potraviny v malých sáčcích,tak chuť je dost hnusná.Použití takovéto barvy na marcipán nebo bílkovou polevu na perníčky docela dost znehodnotí chuť celého výrobku.Jestli máte zkušenost s něčím lepším,poraďte prosím.Moc všem děkuju.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Barvy
Od: Helena
|
Vloženo: 10.07.2007 10:24:58.
ID: 2375.
|
|
Taky jsem měla tento problém, dokud jsem si nekoupila gelové barvy, ty vůbec nemění chuť a jsou velice účinné a moc dobře se s nimi pracuje. 1 kelímek stojí přibližně v rozpětí 60-70,- Kč a vydrží hodně dlouho. Stačí trošku barvy na parátko, obarvit marcipán, nebo polevu a dílo vykonáno a SKVĚLE! Zkuste si tyto barvy vyhledat na reklamě vlevo - FIALA a tam se dočtete více. Pokud vím, tak se tyto barvy prodávají v Praze, Pardubicích, Brně, Bílovci. Zasílají i na dobírku.
odpovědět
|
|
Nadpis: Re: Barvy
Od: Miriam
|
Vloženo: 10.07.2007 20:27:59.
ID: 2387.
|
|
Gelove barvy take doporucuji,mam je vyzkousene,skvele se s nimi pracuje...
odpovědět
|
|
Nadpis: Re: Barvy
Od: olouszek
|
Vloženo: 11.07.2007 11:44:14.
ID: 2400.
|
|
Práškové barvy se používají v roztoku nikoliv se barva v prášku nesype přímo do výrobků. TZN že prášek zředíte vodou a jenom roztok přidáváte do marcipánu, nebo bílkáče. Pokud přímo do výrobků přidáváte jen prášek, tak se opravdu chuť výrobků liší a navíc se hmoty i hůř barví. Takže přidávat v roztoku.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Barvy
Od: Miriam
|
Vloženo: 12.07.2007 13:42:52.
ID: 2407.
|
|
To mas sice pravdu,ale tyto redene barvy tak krasne nebarvi jako ty gelove.Navic mi vetsinou zredi marcipan a ten pak vlhne,takze gelovky jsou nenahraditelne
odpovědět
|
| | | |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je pátek pátek 19. dubna 2024
svátek slaví Rostislav, zítra Marcela
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|