Téma "oplatky"

Dobry den,

recept velmi stary, ale dobry a hlavne pouzitelny v domacim prostredi zni:

4 bilky

140 g cukr moucka

140 g mouka hladka

do pevneho snehu zaslehejte cukr, opatrne vmichejte mouku a upecte ve vymazanem a vysypanem srncim hrbetu. jeste horke zabalte do folie, nechte 2 - 3 hodiny vychladnout, pote nakrajejte na tenke platky a pomalu na plechu ususte v troube.

muzete do hmoty pridat neloupane sparene mandle, ale pocitejte potom s komplikacemi pri krajeni na platky.

zkuste take hranatou pastikovou nebo aspikovou formu.

preji uspechy,

s pozdravem Tomas Sedlacek