Cukrář.cz

Reklama



Téma "České buchty"


České buchty
Od: mbao

01.03.2007 9:57:03.
id: 1736.


Dobrý den, prosím o radu, jak správně upéct buchty.Mám recept: 1/2 kg polohr.mouky,1/4 l mléka, 5 dkg cukru,5dkg tuku,sůl,30g droždí,2 žloutky.Buchty jsou po upečení krásně velké,po vychladnutí nesplasknou, chuťově jsou dobré, ale mezi tvarohem a horní vrstvou těsta je vzduchová kapsa. Když si buchty koupím např. v bufetu,jsou plné,žádný vzduch uvnitř. Když peču tvarohové koláče s povidlím a drobenkou,tak je všechno ok.Může mi někdo prosím poradit,kde dělám chybu?Jestli je např. nenechám moc nakynout (20min. na plechu) atd.? Děkuji.

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je středa středa 10. června 2026
svátek slaví Gita, zítra Bruno

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2026 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.