Reklama
|
Téma ""
|
|
Nadpis: Re: indianky
Od: hana
|
Vloženo: 28.02.2005 22:26:11.
ID: 253.
|
| |
zajímal by mě, recept na indisnky
díky
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: oluška
|
Vloženo: 25.11.2006 19:09:33.
ID: 1445.
|
| |
Dobrý den,zajímalo by mne jak se ta kniha jmenuje,kde popisujete ,že jsou tam rozepsané ztráty pro ruční i strojové zpracování.děkuji
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: Johny
|
Vloženo: 25.11.2006 20:14:00.
ID: 1448.
|
| |
Též musím přiznat že v knize Cukrářská technologie od paní Aleny Půlpánové shledávám mnoho chyb, např. se mi nedařily piškotové dorty. Ale na druhou stranu griliáš, marokánky nebo biskupský chlebíček jsou podle těchto receptur úplně fantastické. Také rád pročítám staré normy z roku 1964 - Pražské cukrárny a sodovkárny n. p. Praha. Ty už k dostání bohužel na trhu nejsou, jediná možnost je pídit se po starých cukrářích. Já osobně si je ze sálátového vydání ofotil a jsou super!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: elza
|
Vloženo: 28.03.2009 20:12:50.
ID: 6140.
|
| |
Poptejte se na škole kde jste se vyučila(možná ještě budou mít i staré archivní),a nebo Vám mohou poradit jiné.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: Jarek
|
Vloženo: 19.03.2010 20:26:09.
ID: 7382.
|
| |
Johny chtěl bych vás moc poprosit učím se na cukráře a moc by mě zajímala ta vaše ofocená kniha, chtěl bych vás poprosit jestli kdybych vám zaplatil jestli byste mi ji taky nemohl ofotit a poslat mi ji. děkuji za odpověd. přeji hezký den zatím nashledanou.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: Johny
|
Vloženo: 22.03.2010 18:56:32.
ID: 7386.
|
| |
jarku, lepší variantou, než ofocení, by bylo naskenování do počítače, ale na to momentálně nemám dostatek času, je mi líto. Až se mi vše srovná, určitě to udělám, ale nevím jak se s vámi poté mám spojit? Data bych pak zkopíroval na CD popř. DVD a zaslal Vám to.
S pozdravem Johny
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: Jarek
|
Vloženo: 24.03.2010 19:46:01.
ID: 7390.
|
| |
Johny jste strašně hodný, při studiu by mi to hrozně moc pomohlo, můj mail je: guldan4@seznam.cz díky.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: johny
|
Vloženo: 25.03.2010 20:06:34.
ID: 7394.
|
| |
Tak nejsem si jist, zda Vám zrovinka toto při studiu pomůže, ale budu se snažit dát vše během dubna do kupy a ozvu se. Jinak ke studiu doporučuji i překlad zahraničních knih s recepturami.
Přeji krásný zbytek dne, Johny.
odpovědět
|
|
|
|
|
Nadpis: Re: receptury na zákusky
Od: lada
|
Vloženo: 15.02.2009 8:52:18.
ID: 5847.
|
| |
myslíte že by se někde daly sehnat aspon na okopírování ty ČSN , moc by mě to zajímalo , mám ráda normy a takové věci.¨napište prosím , budu se těšit na odpověd . hezký den .
odpovědět
|
| | | | | | | | |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je středa středa 10. června 2026
svátek slaví Gita, zítra Bruno
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|
