Cukrář.cz

Reklama



Téma "Uskladnění ořechů"


Uskladnění ořechů
Od: Štěpánka

19.10.2006 21:07:49.
id: 1352.


Prosím o radu, jakým způsobem nejlépe uskladnit
naloupané vlašské ořechy.
Děkuji Štěpánka

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Anna

Vloženo: 19.10.2006 21:43:34.
ID: 1353.


Já uskladňuji tak, že je zavíčkuji do sklenice a zavařím. Jen tak, aby chytlo víčko. Potom vydrží i několik let.

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Štěpánka

Vloženo: 20.10.2006 9:16:55.
ID: 1354.


Díky, za radu, hned to vyzkouším
Štěpánka

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Jarda

Vloženo: 20.12.2007 12:27:25.
ID: 3732.


Dobr7 den,
jsem chlap, prosím, co znamená přesně zavařit ? Do sklenice, nějaký nálev, pak do vařicí vody , na jak dlouho ?

Děkuji předem za odpověď

odpovědět

       Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Anna

Vloženo: 20.12.2007 13:31:56.
ID: 3733.


Chlape, žádný nálev. Jen tak bez vody. Na 80' C tak 15-20 minut. Jde to ještě v mikrovlnce. Naskládáte do sklenice a na 1,5 minuty vložíme do mikrovlnky nastavené na plný výkon. Poté zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru do úplného vychladnutí. Potom uložíme do spíže.

odpovědět

          Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: antonín

Vloženo: 13.12.2015 14:25:17.
ID: 13170.


Vyloupu ořechy, vložím do sklenice 760 ml, zavíčkuji a dám vlnit na 3 minuty do mikrovlnky. Poté vyndám , otočím a nechám vychladnout. Nebojte se dát i s víčkem!

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: luděk

Vloženo: 1.12.2014 20:49:50.
ID: 12831.


Mám naloupané vlašské ořechy a nevím jak je uchovat co nejdéle.děkuji Luděk

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Julie

Vloženo: 9.12.2015 22:05:25.
ID: 13167.


Mám k Vám prosbu-dotaz" když zavíčkujete sklenici s ořechy,dáte do hrnce ,kde musí být voda a teploměr tj.zavařovací hrnec to mám.Ale musí být sklenice potopené i s víčkem nebo stačí jen do poloviny sklenice??? Dostal jsem hodně ořechů a nemám s tím žádné zkušenosti ,budu to dělat poprvé.Můžete mi v tom poradit?? Předem Vám děkuji za odpověď s pozdravem Julie

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Zdeňka

Vloženo: 20.10.2006 9:54:15.
ID: 1355.


já je mrazím

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: bobina

Vloženo: 20.10.2006 11:57:56.
ID: 1358.


Taky mám dobrou zkušenost se zmrazenými ořechy, po vyndání jdou krásně semlít, nemusí se čekat až rozmrznou.

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: hap

Vloženo: 2.11.2008 13:29:47.
ID: 5408.


Chtela bych se zeptat jak dlouho vydrzi vlasske orechy na mrazaku? Dekuji

odpovědět

       Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Valika

Vloženo: 22.4.2009 12:19:49.
ID: 6331.


Dobrý den Vám přeji,
měla jsem už i 3/4 roku z mražené vlašské ořechy vyloupané. Musíte je dát do speciálních sáčku na mřažení. a snažila jsem troch s toho vysát vzduch , sáček zavřela
a bylo to.
Kupuju je na slovensku a vydrž mě celý rok.

Ničeho se nebojte a ořechy často používejte.
Příjemný den

odpovědět

          Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Markula

Vloženo: 8.12.2015 20:05:02.
ID: 13165.


Tak já teda leta dávala do mrazáku ořechy, žádnej spešl sáček, nijak zvlášt nevymačkávat vzduch, normální mikroten od rohlíku, uzlik a šup s tím do mrazu. vydržej několik let, pokud je nesníte, ale zabírají místo, proto letos jdu zkusit zavařování v mikrovlnce :) Ale trochu na mráz radši teda dám :)


odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Štěpánka

Vloženo: 20.10.2006 18:40:12.
ID: 1363.


Děkuji vám, vyzkouším oba dva způsoby, ořechů mám mnoho a na mražák by se mi všechny nevešly, tak půl na půl.
Díky

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od:

Vloženo: 4.12.2014 11:26:57.
ID: 12832.


Nejlepsi je zavarit to opravdu vydrzi. Mam zkusenost 2roky

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Aleš

Vloženo: 23.12.2007 13:47:51.
ID: 3740.


Rozdejte je, kdyz budete mít jindy málo, můžete požádat ty obdarované. U nás to funguje.

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Maruna

Vloženo: 9.11.2008 7:31:43.
ID: 5442.


když bych ty ořechy zavařila nezměknou nebo nezmění chut a nebo něco takového ?

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Jana

Vloženo: 10.11.2008 21:11:47.
ID: 5446.


Nestane se jim vůbec nic, jenom musí být dobře vysušené, sklenice taky dokonale suchá. Necháte jenom chvilku na 80 C přichytit víčka, normálně v hrnci v páře nebo v troubě, jak jste zvyklá zavařovat. Tchyně vloni zavařila ořechy málo vysušené a zplesnivěly jí. Ořechy jsou po otevření sklenice úplně normální, nejsou měkké, jenom pozor na víčka, doporučuju nová, protože třeba víčko, které dříve bylo na sklenici s okurkami, je pořád trochu cítit octem a ořechy to natáhnou.(vlastní zkušenost)

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Lečnka

Vloženo: 19.11.2008 15:40:30.
ID: 5477.


Už jsem na to odpovídala, nevím jestli tobě. Ořechy se dají zmrazit a sterilovat. Do sklenic sesypeme vyloupaná jádra, zavíčkujem a sterilujeme 20 minut při 80-90°C, Po vyndání ochladíme mokrým ručníkem, jako každý jiný kompot. Měly by vydržet až 10 let Mrazíme do sáčků, jen tak.

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Romana

Vloženo: 6.10.2009 13:57:24.
ID: 6936.


Vyloupané a dobře usušené ořechy vydrží ve sklenici s víčkem i bez zavařování celý rok.

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: pavli

Vloženo: 9.11.2015 17:28:58.
ID: 13125.


já měla i rok v lednici jen tak v uzavřené sklenici a dobrý

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: petra

Vloženo: 23.11.2015 15:58:51.
ID: 13151.


souhlas, dělám takto 20 let a nedávám do lednice , ale do špíze když se nesní vydrží i déle

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: veronika

Vloženo: 23.10.2009 14:56:15.
ID: 6973.


jdu zavařovat diky za radu xD

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Božena

Vloženo: 27.10.2009 8:22:09.
ID: 6981.



ořechy dáme do zavařovaček bez víček do mikrovlnky na jednu a půl minuty,Vyndáme a ihned zavíčkujeme,obrátíme dnem vzhůru. Vydrží až 3 roky.

Nebo do sáčků do mražáku.

Nebo do medu.

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: slavka

Vloženo: 3.10.2010 14:00:17.
ID: 7702.


ja orechy zomeliem a natlacim do 3dcl poharov 25dkg a sterilizujem 20minut

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od:

Vloženo: 14.6.2011 19:35:59.
ID: 8141.




odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: zuzu

Vloženo: 14.6.2011 19:44:19.
ID: 8143.


sterilizuju sa na sucho a pohar mi nepraskne?ako dlho mi tak vydrzia?ja pomlete uskladnujem len v mrazaku,tento sposob nepoznam...ale dik za radu,vyskusam to.

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: chery

Vloženo: 2.6.2012 12:23:46.
ID: 8681.


Moja dlhoročná skúsenosť s uskladnením je veľmi jednoduchá.
Vylúpané orechy dám do čistých pohárov a otvorené uložím do mikrovlnky. Vlním na plný výkon 2 min, poháre uzavriem, obrátim dolu hlavou-zarosia sa, ale to sa stratí, vychladnuté odložím, vydržia aj niekoľko rokov ako čerstvé.

odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: světlušák

Vloženo: 7.10.2012 19:12:39.
ID: 9688.


Vloni jsme zavařili asi 6 skleniček ořechů, v srpnu jsme 2 otevřeli a ořechy mají divnou chuť. Jsou štiplavé. Chtěla jsem použít do buchty, ale dostanou to v zimě ptáčci. Čím to může být? Přitom víčka drží, plíseň tam není.

odpovědět

       Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: halifus

Vloženo: 22.9.2014 21:28:17.
ID: 12639.


pokoušel jsem se dat do sklenic co nejvic ořechu...jsou kulaté...zabíra to hodně mista...možna by bylo lepší je vyloupat...


odpovědět

    Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Hanka

Vloženo: 20.11.2012 10:37:45.
ID: 9765.


Chcem sa poradiť. Aký máte plný výkon na mikrovlnku? Deti nám kúpili mikrovlnku ale má slabší výkon, takže to neviem odhadnúť, koľko orechom asi treba. Moc ďakujem za radu. Hanka

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Evika

Vloženo: 17.10.2012 14:27:42.
ID: 9708.


ja nic nezavařují mám je v papirovém pytly rozděli jsem je na tři díly ve skříni pod kabátma dobře zavázané tam mám vyloupanéjsou rozdělene do sáčku od cukru nebo mouky nebo krabička od pytlikované rýže skladuju je celá léta a nic jim není i lískače mám takto uložene a jak na cukrový slouží letos jsem sklidila 32kg vlašáku a lískáču asi 5 kg lískáče jsem vyloupala všechny rády vysychají a pak jsou to takové zdechlinky vlašáky po sklizni suším 2 měsíce v přepravkách místama je promíchám aby se sušily ze všech stran. Taková skříň je idealní tmavo sucho a netáhne tam

odpovědět

Nadpis: Uskladnění ořechů
Od: Ládis

Vloženo: 12.12.2012 22:36:56.
ID: 9784.


Nejhodnotnější pro udržení živin, co můžete udělat je uskladnit ořechy na suchém, temném a chladném místě v nějaké nádobě či dóze.
A to z důvodu:
při teplotě nad 45st. celsia se ve všem živém, tedy i v ořeších ničí prospěšné látky a navíc se v případě použití mikrovlnné trouby mění i složení potravin né zrovna prospěšným směrem.

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: achjo

Vloženo: 7.10.2014 15:38:27.
ID: 12751.


Eviko, Eviko, ach ta čeština. Co tomu říkají ořechy ?

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: helena

Vloženo: 28.10.2014 14:23:17.
ID: 12775.


jak karamelizovat orechyaby se neslepily?

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: tc.lucka

Vloženo: 19.9.2015 17:33:08.
ID: 13088.


Mám také dotaz ořechy nám dost kazy nejdou nám moc obrat některé od slupek nevíte něco jak udělat aby byly čisté slyšela jsem do octove lázně ale nevím nemáte někdo radu

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Bobi

Vloženo: 12.10.2015 2:23:34.
ID: 13104.


Také řeším ořechy ¨.Mám jich přes 50kg a to je problém-hodně jsem prodala a rozdala a
tak je usuším v sušičce a pak ze sklenice odsaju vaksy pumpou vzduch
.Jiný rychlý postup a bezpečný neznám.to aby nezplesnivěly.

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: Eva

Vloženo: 27.11.2015 16:42:55.
ID: 13154.


Něco do sklenic pod víčko a něco namelu a dám do mrazáku.

odpovědět

Nadpis: Re: Uskladnění ořechů
Od: mimi

Vloženo: 24.11.2016 17:00:31.
ID: 13517.


mam pomlete orechy a nevim jak je uskladnit mam maly mrazak prosim o radu dekuji

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý 22. ledna 2019
svátek slaví Slavomír, zítra Zdeněk

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.