Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: Prave puncove rezy'

Od:

Vloženo: 23.1.2012 19:42:19

Ta poleva na punčáky je fondánová poleva. Dá se vyrobit i doma, ale chce to sehnat glukózu, nebo glukózový sirup. Vnitřek jsou jen piškotové pláty bílý a růžový obarvený, které se proslazují cukrovým rozvarem s příchutěma a barevně se střídají vsrstvy. Aroma je tušim punčové, vanilkové, citronové. Pro výrobu je nutný rám, vysoký jako punčové řezy ve kterém se proslazují vrstvy piškotových plátů a nakonec se zatíží a lehce lisují.
Recept jistě někdo ze zdejších cukrářů mít bude.

Karlos.



Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pondělí 21. října 2019
svátek slaví Brigita, zítra Sabina

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.