Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: Máslový krém'

Od: Karlos

Vloženo: 29.11.2010 21:31:42

Krém s pudinkem není nadstavovaný. Nebo chcete jen máslo s cukrem? To není dobrej nápad. Pudink není nic jiného než obarvený a ochucený pšeničný škrob a do másláku se používá už dlouho. Z puniku se dá udělat dokonalý máslák, takže bych to moc neprožíval, a pokud někdo dělal dříve krémy doma, tak asi z mouky, mléka a žloutků udělal bešamel, což je prakticky to samé jako pudink, jen tam máte lepek navíc a trochu jinou chuť.
Ten škrobnatý podíl tam má co dělat, jinak by to bylo tučné až až. Některé krémy jsou řešené samozřejmě bez škrobu, třeba jen vyšlehaná vejce s cukrem a máslem.....
Karlos


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý 16. srpna 2022
svátek slaví Jáchym, zítra Petra

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2022 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.