Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: karamel - pomóc!'

Od: Binka

Vloženo: 20.8.2010 16:59:53

Ahoj všichni,

tak já myslím, že znám recept přesně na ten karamel, který sháněla bývalá novomanželka.

Do kastrolku dáme 250 g cukru, rozpustíme na karamel, ale jen do světlé barvy, přidáme 250 g másla nakrájeného na kostky a budeme vařit na mírném ohni tak dlouho, dokud nám máslo nevyleze na povrch - dokud se tuk nedostane nad vrstvu cukru a poté přidáme 250 ml 33 % šlehačky. Pozor ať se nespálíme. Tento karamel opravdu neztuhne a při skladování v ledničce je možný uchovat klidně půl roku.
Při přípravě výše uvedeného karamelu mistrem kuchařem jsem byla osobně a opravdu se povedl.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je sobota 17. srpna 2019
svátek slaví Petra, zítra Helena

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.