Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: švábské figurky - dřevěné formičky'

Od: Macek II

Vloženo: 8.11.2005 21:56:42

Janka
ty máš formičky, já zase recept tak ti ho posílám. Já na ty formičky ještě nepřišla.
Suroviny na 60 malých figutek
500g práškového cukru, 4 vejce, nastrouhaná kůra z 1 citronu, 500g hladké mouky, máslo, mouka a anýz na plech
Plech vymažeme máslem, poprášíme moukou a posypeme anýzem. Vejce s práškovým cukrem utřeme do pěny, postupně přidáme prosátou mouku a citr.kůru. Vypracujeme těsto, tozválíme na 1cm silný plát. Plát z obou stran poprášíme moukou, nakrájíme na přiměřené kousíčky, které vtlačíme do formiček. Prudkým úderem vyklopíme těsto z formičky na plech. Přebytečnou mouku odstraníme štětečkem. Figurky necháme na plechu při pokojové teplotě 24 hodin odpočinout. Troubu vyhřejeme na 160°C. Pečeme 20-30minut, při pečení necháme pootevřená dvířka od trouby. Povrch figurek musí zůstat bílý, jen spodní strana musí zhnědnout. Upečené a vychladlé figurky naskládáme do plechové krabice a necháme 2 týdny uležet aby změkly.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý 16. srpna 2022
svátek slaví Jáchym, zítra Petra

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2022 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.