Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: Krém do větrníků'

Od: oloušek

Vloženo: 3.9.2008 15:38:24

Šlehačka s 31% tuku se špatně šlehá a nedrží stabilitu, je řídká. Opravdu je nejlepší použít živočišnou smatanu s obsahem tuku 33%. Smetana s obsahem 35%tuku také není vhodná, špatně se šlehá a je příliš těžká. Smetanu je dobré před šleháním vychladit tak na 2 -4°C.
Co se týká rostlinných šlhaček jak píše Karlos opravdu ta chuť není ono.Jsou stabilnější, ale po chuťové stránce mají výrobci ještě co dohánět.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je neděle 9. srpna 2020
svátek slaví Roman, zítra Vavřinec

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2020 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.