Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: dortove kruhy'

Od: oloušek

Vloženo: 4.6.2008 17:45:05

Paní Jano, je pravda že dorotvá hmota není zase tak řídká, aby vytekla když ráfek není obalený, ale Zuzka má pečení asi jako domácí hoby, asi stejně jako vy, tak hledá nějaký způsob.Nedovedu si představit že bych pekla dortový korpus na plechu vymazaném a vysypaném moukou!! Jak tenkorpus po upečení obracíte????
U cukrářů se dort.korpus po upečení obrátí dnem vzhůru, aby nevysychal a zůstala v něm uchována vláčnost.Proto je papír jednoduší obrátíte jen korpus s papírem a nemusíte se tahat s celým plechem.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je neděle 18. srpna 2019
svátek slaví Helena, zítra Ludvík

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.