Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: Omluva!!!'

Od: olouszek

Vloženo: 26.7.2007 18:36:22

No ptáte se jak to je s mistrama odborných výcviků. U nas na cukrárně co byla mistrová odborného výcviku, ta sice byla vyučená cukrářka, která tuto profesi dlouho nedělala a pak když byla nezaměstananá tak z nouze tuto profesi přijala. nemusím Vám ani vypisovat jak to vypadalo. Sáček na stříkání neuměla ani držet a učňům, nedovedla poskytnout, ani informace o správném technologickém postupu. U nás spíše učně učili zaměstnanci a s radou o technologický postup chodili za mnou jako za technoložkou provozu. I přesto že jsem měla svojí práe dost,i ráda jsem jim vše vysvětlila. Z druhé strany ale musím říci, že když já jsem dostala nabídku na mistrovou odborného výcviku, tak jsem jí odmítla, i přesto že technologii mám v malíčku, mám praxi a jezdila jsem po soutěžích jsem toto odmítla.Jsem v poslední době ze stavu, který v tomto oboru panuje tak znechucena i ze svého zaměstnavatele, že pokud bych se tomuto věnovala, tak bych se věnovala pouze lidem, kteří mají o tuto práci zájem, a chtějí se něco naučit.Mnozí z vás si řeknou že kdyby ti co něco umí udělali to co já, že odmítli toto místa, že se cukrařina nezlepší, ale nadruhou stranu jako mistrová si nemůžete vybrat koho učíte. Musíte příjmout ty co do oboru přicházejí, a že mnohdy jen přicházejí a nemají zájem se učit to zde již bylo zmíněno.Jek jsem psala v příspěvku výše, mě tento obor baví, a myslím si že bych mohla spoustu znalostí předat ale jak jsem uvedla zaměstnavatel mě tak znechutil, že odcházím úplně do jiného odvětví, ale nadruhou stranu pevně doufám, že se k tomuto oboru vrátím, ale pouze jako majitelka vlastní cukrárny. nějak mě přestalo bavit vydělávat na ostatní, kteří vždy slupli smetanu a já utřela nosík.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pondělí 8. března 2021
svátek slaví Gabriela, zítra Františka

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2021 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.