Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: Marlenka'

Od: Eva

Vloženo: 20.3.2007 14:42:25

Tak jsem se chystala na velikonoce péct Marlenku, ale když čtu vaše příspěvky, tak nevím, jestli se do toho pouštět.
Vyzkoušela jsem už hodně receptů a nad tady tím přemýšlím, proč se ocet smíchává se sodou hned na začátku. Jaký to má význam, když ta soda vyšumí. Soda se používá místo prášku do pečení, aby těsto bylo nadýchané, proto by se měla, alespoň podle mně přidávat vmíchaná do mouky. U hutnějších těst se přidává ocet, aby to kypření sody podpořil. No a když se soda s octem smíchá hned na začátku, soda vyšumí a vznikne nám tekutina nevalné chuti, která se mine účinkem. Já to asi na ty velikonoce přece jenom zkusím a pak dám vědět, jak to dopadlo. Kdyby to někdo risknul a zkusil dříve, tak ať napíše. Tak se mějte fajn...


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pátek 13. prosince 2019
svátek slaví Lucie, zítra Lýdie

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.