Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Agar '

Od: Jasl

Vloženo: 20.8.2020 21:16:25

Zdravím,
potřebuji radu. Máme doma vegetariána a proto veškeré želatiny a ztužovače od zahraničního výrobce, jsou u nás pasé. Dřív jsem je docela úspěšně používala. Nyní se na trhu objevil výrobek naší firmy Agar. Absolutně nevím jak s ním nakládat. Je na něm uvedeno, že je na 0,5l tekutiny, to chápu, ale já potřebuji natužit směs tvarohu a šlehačky. Nevím v jakém množství Agar rozpustit, aby se mi tvarohovošlehačková směs neroztekla, nebo kolik toho Agaru dát na, dejme tomu 0,5kg tvarohu a 0,5l šlehačky, aby konzistence byla tak akorát. Nebyla jako guma, nebo netekla.
Najde se někdo, kdo má zkušenost a poradí. Předem velice děkuji za každou radu.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý 22. září 2020
svátek slaví Darina, zítra Berta

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2020 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.