Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Zivot bez cukrarny'

Od: Nadia

Vloženo: 17.10.2004 6:03:05

Vazeny pane Sedlacku,
ani nevite, jak se mi sbihaji sliny, kdyz ctu Vase (velmi srozumitelne!!!!) odpovedi. A zaroven je mi smutno, ze svym pratelum zde, v kanadskem Vancouveru, mohu nabidnout jen zlomek toho, co je v nasich ceskych cukrarnach obvykle: zakusky z odpalovaneho testa, cukrovi, dorty a rolady plnene slehackou ...
Zamerne pisu "slehackou", protoze kremy uvadene v beznych kucharskych knihach, jako nastavovane moucnou kasi nebo pudingem, nejsou to prave. Uz jsem psala jednomu cukrarskemu ucilisti, ale bohuzel, recepty mi napsat nemohou a zadne "Receptury cukrarskych vyrobku" neexistuji.

Mam na Vas tedy prosbu: mohl by jste mi prozradit, z ceho je treba krem na spicky (slehana vejce s cukrem v pare + maslo? A da se neco podobneho vyrobit pouze z bilku?), jak na ty indianky tak krasne nanesete cokoladovou polevu? A jak proboha dokazete dostat tu polevu na indianky???? A jak na parizskou slehacku?

Zda se mi, ze cukrarina je nejen umeni ale i veda. Tady v Kanade je jina mouka i maslo, tak vzdy provadim zaznamy o peceni, abych treba nepouzila dvakrat nevhodnou mouku. Mozna by bylo nejlepsi odletet do Ceska a absolvovat kurz. Ale to by me uz nikdo z ceske cukrarny nedostal!

Moc Vam dekuji, pokud neni mozne mi odpovedet, zlobit se nebudu, budu experimentovat dal! Oni stejne snedi vsechno, co je sladke! Jen mi je lito, ze jim neumim ukazat, ze tak malicka zeme, jako je Ceska Republika, ma i jine hodnoty nez architektonicke pamatky.

Preji pekny den

Vase Nadia Hanakova Janis


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pondělí 18. ledna 2021
svátek slaví Vladislav, zítra Doubravka

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2021 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.