Velikonoční beránek z tvarohového těsta

     
Ingredience: 250 g margarínu, 250 g cukru krupice, 250 g netučného tvarohu, 250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 prášku do pečiva, strouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu, 50 g jader vlašských ořechů
  
 
Postup přípravy: Margarín a tvaroh dobře utřeme s vejci a cukrem. Přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, usekaná ořechová jádra a citronovou kůru. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou, potom ji naplníme připraveným těstem. Přiklopíme a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Ihned po vyjmutí z trouby vyklopíme a bohatě pocukrujeme.
  

Doba přípravy: 90 min

Zdroj: Kuchařka on-line (www.recepty.cz)