Rumový nepečený dort

INGREDIENCE
100 g másla
100 g moučkového cukru
3 žloutky
150 ml mléka
150 ml rumu
150 g mletých ořechů
50 g rozinek
300 g dětských piškotů
rybízová marmeláda
čokoládová poleva
ovoce
šlehačka

POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky, máslo a cukr vymícháme do pěny. Přilijeme mléko s rumem, vsypeme oříšky, rozinky a promícháme. Přisypeme piškoty rozlámané na poloviny a znovu vše lehce spojíme. Dortovou formu vyložíme alobalem nebo pevným pečícím papírem a natlačíme do ní piškotovou hmotu. Necháme v chladničce do druhého dne vychladit. Odloupneme formu a papír, dort potřeme teplou marmeládou a polijeme čokoládovou polevou, kterou rozetřeme i na strany. Krájíme delším ostrým nožem a zdobíme šlehačkou a ovocem.