Reklama |
Mřížkový koláč s meruňkamiINGREDIENCE 225 g netučného tvarohu zhruba 1 kg půlených meruněk z konzervy 9 lžic mléka 9 lžic oleje 150 g cukru 3 lžíce moučkového cukru kůru nastrouhanou z 1 citronu 450 g polohrubé mouky 1 1/2 sáčku prášku do pečiva 2 sáčky vanilkového cukru 250 g husté kyselé smetany 2 vejce 1 žloutek 1 lžíci solamylu 1 lžičku smetany na šlehání mouku na vál tuk a strouhanku na plech INGREDIENCE Meruňky necháme okapat. Smícháme tvaroh, mléko, olej, 100 g cukru a citrónovou kůru. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše uhněteme na hladké těsto. Dvě třetiny tohoto těsta vyválíme na pomoučeném vále na obdélník. Dáme jej na dobře vymaštěný a strouhankou vysypaný plech. Také zbylé těsto vyválíme na obdélník. Rádlem z něho vyřízneme zhruba 1 cm široké pásky. Na polevu umícháme dohladka zbytek cukru, vanilkový cukr, vejce a solamyl. Směsí potřeme těsto a dáme na ně meruňky. Pásky těsta položíme na meruňky do tvaru mřížky a na okrajích je pevně stiskneme. Ve smetaně rozkvedláme žloutek, mřížku jím potřeme a posypeme ji moučkovým cukrem. V předehřáté troubě (175 °C) pečeme koláč 30 minut, necháme vychladnout a rozkrájíme.
Příbuzné články...
31.07.2020 Odpalované těsto27.07.2020 Zakladní cheesecake - New York style 24.07.2020 Americké sušenky 20.12.2019 Vánoce - Banánky se švestkovou náplní a skořicí 18.12.2019 Vánoce - Perníkové cookies s polevou [další příbuzné články] |
Dnes je pátek pátek 6. prosince 2024
svátek slaví Mikuláš, zítra Ambrož a Benjamín Top 5 měsíceReklamaReklamaReklama |