Reklama
|
Téma "kokosový kmen"
|
|
kokosový kmen
Od: terrys
|
16.02.2005 22:33:17.
id: 243.
|
| |
Zajímalo by mě, jak se dělá kokosový kmen, takový ten co se prodává na trzích.
odpovědět
|
|
|
|
Nadpis: Re: kokosový kmen
Od: zdes
|
Vloženo: 22.10.2005 22:03:35.
ID: 503.
|
| |
Právě jsem se pídila po tom samém a našla jsem toto:
------------
Kokosový kmen
20 dkg moučkového cukru; 20 dkg kokosu; 5 dkg kakaa; 15 dkg 100% tuku rozpustit; 2 až 3 lžíce rumu; 1 vejce - Udělat těsto, zavinout do alobalu, krájet plátky.
------------
A jinde jedna paní povídala (vlastně psala :))) toto:
------------
Letos jsem vyzkoušela jedno nové cukroví, které chutná jako kokosový kmen prodávaný na pouti.
KOKOSOVÁ HNÍZDA: 8 dkg másla, 24 dkg cukru, 4 vařené žloutky-prolisované, trošku rumu, 8 lžic nastrouhaného kokosu, čokoláda na vaření, kokos na obalení. Utřeme máslo,cukr rum a žloutky.Pak přidáme kokos. Z hmoty uděláme kuličky,které hned obalíme v kokosu. Uprostřed kuličky uděláme vařečkou důlek a zakápneme rozehřátou čokoládou. Tak jsem udělala kuličky z půlky hmoty a do druhé jsem přidala kakao a hned mám zas dva druhy cukrový. Je to moc dobré, sice sladké, ale dobré a nejen dětem to moc chutná a hlavně mohou pomáhat...
----------
Tak třeba se Vám to, Terrys, hodí??? Upozorňuji, že jsem to nezkoušela, jen přeposílám to, co jsem před 5-ti minutami našla. Zdes.
odpovědět
|
|
|
|
|
Nadpis: Re: kokosový kmen
Od: Longin
|
Vloženo: 11.12.2009 18:30:37.
ID: 7140.
|
| |
tohle dělám já a je to nejjednodušší a výborný
Ingredience:
kokos 250 g
sušené mléko 100 g
salko 1 konzerva
Postup přípravy receptu:
Ze salka, sušeného mléka a kokosu vypracujeme těsto.
Těsto rozdělíme na 3 díly. Jeden necháme bílý. Druhý obarvíme kakaem a
třetí obarvíme růžovým potravinářským barvivem. Případně jej můžeme ochutit potravinářskou příchutí.
Z každé barevné části těsta vyválíme váleček a všechny je propleteme,
aby nám vznikl jeden velký trojbarevný váleček. Ten nakrájíme na menší,
vytvarujeme v menší válečky a ty obalíme v kokosu.
Kokosové kmeny zabalíme do alobalu nebo potravinářské fólie a
necháme v lednici ztuhnout a uležet. Hotové kmeny můžeme také namáčet v čokoládové polevě.
odpovědět
|
| |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je sobota sobota 20. dubna 2024
svátek slaví Marcela, zítra Alexandra
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|
