Reklama
|
Kompletní výsledková listina ze soutěže Gastro Hradec 2003
fiogf49gjkf0d
Cukráři senioři - C/1 – Slavnostní dort a slavnostní mísa rautových zákusků pro šest osob |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Baštýřová |
Anna |
Francouzská a plzeňská restaurace, Obecní dům |
Praha |
38 |
Zlato |
Kučerová |
Marie |
SOU a OU |
Bzenec |
34 |
Stříbro |
Drtilová |
Renata |
SOU a SOŠ potravinářská a služeb |
Brno |
28,66667 |
Bronz |
Cukráři senioři - C/2 – Malá mísa dezertů pro čtyři osoby a šest druhů restauračních moučníků |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Šebáková |
Jozefína |
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov |
Bratislava |
33,33333 |
Stříbro |
Koblížek |
Martin |
RTP, Pražs. a středočes. poboč. AKC ČR |
Bzenec |
29,33333 |
Bronz |
Cukráři senioři - C/3 - Tři různé porcovatelné dorty na 12 kusů - z každého výkroj |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Holečková |
Pavlína |
SOU U Krbu |
Praha 10 |
32,66666667 |
Stříbro |
Zuzaňáková |
Jana |
Střední odborné učiliště |
Vsetín |
28,66666667 |
Bronz |
Jančová |
Kateřina |
SOU a OU |
Bzenec |
28 |
Bronz |
Cukráři junioři - C/J – Junioři do 21 let - Slavnostní dort na téma: „100 výročí kuchařů a cukrářů v ČR“ |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Svobodová |
Jana |
SOU a OU |
Bzenec |
38 |
Zlato |
Sklenářová |
Petra |
SOU a SOŠ potravinářská a služeb |
Brno |
37,33333333 |
Zlato |
Dvořáková |
Petra |
Labská HŠ a SOU s.r.o. |
Pardubice |
36,66666667 |
Zlato |
Hadnagyová |
Iveta |
Střední odborné učiliště |
Litovel |
36 |
Zlato |
Kratochvílová |
Lucie |
SOŠ obchodu a služeb a SOU |
Třebíč |
36 |
Zlato |
Beutel |
Jiří |
SOŠ a SOU |
Kroměříž |
36 |
Zlato |
Pohár Rudolfa Přibyla v kategoriích C1, C2, C3 - Cukráři senioři získal soutěžící - Anna Baštýřová |
Kuchaři senioři - K/1 – Slavnostní mísa pro osm osob (dva druhy omáček, ukázkový talíř) a dvouporcová restaurační mísa prezentovaná ve studeném stavu (jeden druh omáčky, ukázkový talíř) |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
David |
Radek |
Cafe La Veranda |
Praha 1-Josefov |
38 |
Zlato |
Rychtr |
Josef |
Francouzská a plzeňská restaurace, Obecní dům |
Praha |
37,3 |
Zlato |
Ende |
Lukáš |
Penzion a restaurace Černý kůň |
Hradec Králové |
31,2 |
Bronz |
Hojda |
Norbert |
Hospoda Domov |
Liberec |
28,8 |
Bronz |
Klimt |
Martin |
soukromě |
Letohrad |
28,8 |
Bronz |
Kuchaři senioři - K/2 – Šest druhů předkrmů na talířích a pětichodové menu vč. sladkého kuchařského dezertu |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Davídek |
Jan |
RTP, Pražs. a středočes. poboč. AKC ČR |
|
37,1 |
Zlato |
Tomanec |
Robert |
RTP, Pražs. a středočes. poboč. AKC ČR |
|
34 |
Stříbro |
Svatek |
Martin |
Kuchařské studio WHIRPOOL |
Tábor |
32,8 |
Stříbro |
Novák |
Vojtěch |
Eurest Česká Televize |
Praha 10 |
30 |
Bronz |
Hojda |
Norbert |
Hospoda Domov |
Liberec |
29,2 |
Bronz |
Kuchaři senioři - K/3 – Pětichodové vegetariánské menu a mísa šesti druhů předkrmů pro šest osob |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Slanina |
Ondřej |
RTP, Pražs. a středočes. poboč. AKC ČR |
|
37,2 |
Zlato |
Kuchaři senioři - K/J – Junioři do 21 let -Slavnostní mísa pro osm osob (dva druhy omáček, ukázkový talíř) |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Krepčík |
Lukáš |
L.D. Beethoven, restaurace Beethoven |
Lázně Teplice v Čechách a.s |
36,8 |
Zlato |
Polášková |
Barbora |
SOU a SOŠ potravinářská a služeb |
Brno |
36,6 |
Zlato |
Čepela |
Petr |
SOU obchodní |
Hradec Králové |
36,4 |
Zlato |
Havlíčková |
Jana |
Hotelová škola |
Mariánské Lázně |
36 |
Zlato |
Kvasnička |
Jan |
Francouzská a plzeňská restaurace, Obecní dům |
Praha |
34 |
Stříbro |
Pohár Rudolfa Přibyla v kategoriích K1, K2, K3 - Kuchaři senioři získal soutěžící - Radek David |
Zvláštní kategorie - Z/1 – Vyřezávané výrobky z ovoce a zeleniny |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Kuracina |
Ondřej |
Restaurant Zahrada v opeře |
Praha 1 |
37 |
Zlato |
Kuchař |
Josef |
soukromě |
Bzenec |
36,66666667 |
Zlato |
Hvizdák |
Oto |
Hotel Wili |
Púchov |
34 |
Stříbro |
Kozel |
Jan |
Bar Polo |
Praha |
34 |
Stříbro |
Lánský |
Oldřich |
Anenské slatinné lázně |
Lázně Bělohrad |
32 |
Stříbro |
Zvláštní kategorie - Z/2 – Skulptury, nebo monumenty z tuku, či jiné hmoty potravinářského původu |
Příjmení: |
Jméno: |
Zaměstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
Kučerová |
Marie |
SOU a OU |
Bzenec |
40 |
Zlato |
Člaňková |
Kateřina |
DOMINO |
Praha 4 |
38 |
Zlato |
Janurová |
Jarmila |
Ja Ja |
Pardudice |
37,33333333 |
Zlato |
Petráčková |
Lucie |
SOU stravování a služeb s.r.o. |
Praha 4-Braník |
34 |
Stříbro |
Uhlířová |
Jaroslava |
PARKHOTEL GOLF**** |
Mariánské Lázně |
33,33333333 |
Stříbro |
Soutěž družstev - D/J - Družstvo juniorů do 21 let v jakémkoli počtu soutěžících, minimálně tři v libovolné soutěžní kategorii |
Název: |
Kapitán: |
Členové: |
Body: |
Česká Lípa |
Kadrabová Krystína |
Gabrielová Klára, Starovičová Zuzana, Huclová Jana |
31,36666667 |
Valašské trio |
Zuzaňáková Jana |
Kroupová Naďa, Müller Michal |
30,73333333 |
Pánská jízda |
Sommer Lukáš |
Pavelka Michal, Toth Martin |
30,66666667 |
SOUP Smiřice |
Selicharová Iva |
Rožnovská Martina, Lajvrová Jana, Miková Lucie, Flídrová Kateřina |
30,2 |
Lvíčata Kobylková |
Sylva Zlámalová |
Radka, Hrabalová Romana, Štefanová Jana |
28,83333333 |
SOU a U Písek - CJ |
Kuželová Kateřina |
Majorovicsová Tereza, Szewczyková Kristýna |
27,77777778 |
SOU obchodní |
Petr Apoštol |
Jaroslav, Tabak Jakub, Stejskal Jiří, Málek Jaroslav Čepela |
27,44 |
SOU a U Písek - KJ |
Kessner Milan |
Gütter Jaroslav, Lebedová Zdeňka |
19,46666667 |
Soutěž družstev - D/D – Družstvo hotelů a firem v jakémkoli počtu soutěžících, minimálně však tři nad 21 let v libovolné soutěžní kategorii |
Název: |
Kapitán: |
Členové: |
Body: |
Obecní Dům Praha |
Rychtr Josef |
Kvasnička Jan, Baštýřová Anna |
36,4 |
K-team |
Klimt Martin |
Kozel Jan, Kuchař Josef, Kuracina Ondřej |
34,5 |
Regionální tým Praha |
Sajler Filip |
Tomanec Robert, Davídek Jan, Koblížek Martin, Slanina Ondřej |
33,30666667 |
MKI |
Kučerová Marie |
Jančová Kateřina,Martincová Iveta |
31,33333333 |
Hotel International Brno |
Navrátil Aleš |
Dvořáková Vlasta, Mošner Kamil |
24,17777778 |
|
Dnes je pátek pátek 6. prosince 2024
svátek slaví Mikuláš, zítra Ambrož a Benjamín
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|