Cukrář.cz

Reklama



Palačinkový dort

13.03.2002 | Autor: Libuše Bažantová | Formát pro tisk | Zaslat mailem | Do oblíbených
fiogf49gjkf0d

INGREDIENCE:

300 ml mléka
2 vejce
150 g polohrubé mouky
špetka soli
tuk na pečení

Náplň:

2 ks polotučného tvarohu
2 vejce
vanilkový cukr
150 ml mléka
3 lžíce cukru
po 150 g mražených malin, borůvek a červeného rybízu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Po částech přidáváme mouku a vymícháme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. V pánvi rozehřejeme tuk. Naběračkou postupně naléváme těsto a upečeme pět silnějších palačinek. Na náplň utřeme tvaroh a mlékem, přidáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Rozmixujeme dohladka. Upečené palačinky potřeme tvarohovou náplní, poklademe malinami, borůvkami a rybízem a postupně přidáváme jednu za druhou do dortové formy. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který navrstvíme na poslední palačinku a ozdobíme. Naplněnou dortovou formu vložíme do předehřáté trouby (elektrický sporák 200 °C/plyn

Dnes je sobota sobota 5. října 2024
svátek slaví Eliška, zítra Hanuš

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.