Cukrář.cz

Reklama



Téma "Griliášové trubičky"


Griliášové trubičky
Od: wekra

04.07.2012 3:47:27.
id: 8734.


Dobrý den,
Chtěla bych poprosit o recept a technologický postup na griliášové trubičky - pravé jako z cukrárny.
Klasickou ruční výrobu pro domácí pečení.
Předem děkuji všem za odpověď.

odpovědět

Nadpis: Re: Griliášové trubičky
Od: Jaroslava

Vloženo: 02.12.2012 9:23:50.
ID: 9770.


Orosím kohokoliv o recept na griliášové trubičky. Děkuji moc. Jarka

odpovědět

    Nadpis: Re: Griliášové trubičky
Od: dabra

Vloženo: 20.12.2012 2:04:45.
ID: 9798.


Griliášové trubičky se šlehačkou
Ingredience
100 g strouhaných ořechů
130 g cukru krupice
1 lžička hladké mouky
60 g bílků
250 ml Rama Cremefine ke šlehání
10 g cukru
Postup Bílky, cukr krupici a ořechy smícháme a rozmixujeme. Přidáme mouku. Po odležení roztíráme přes šablony na vymazané a vysypané plechy. Pečeme dozlatova a ještě za horka stáčíme na dřevěném kolíku do tvaru trubičky. Po vychladnutí potahujeme v čokoládové polevě. Po ztuhnutí plníme šlehačkovou náplní.


odpovědět

Reklama
Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně
       Nadpis: Re: Griliášové trubičky
Od: Joyp

Vloženo: 26.03.2018 14:09:27.
ID: 13813.


Dodržela jsem přesně vše a vůbec nejdou namotat na vařečku, i když to zkouším horké, ihned to praská. Ani chuťově nejsou stejné s těmi griliášovými v cukrárně. Tam je těsto jakoby karamelové

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pondělí pondělí 14. října 2024
svátek slaví Agáta, zítra Tereza

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.