Reklama

Téma "palena hmota"

	palena hmota Od: nikol	18.02.2012 21:20:52. id: 8433.
	dobry den..jsem sice vyucena cukrarka..ale nejmin 4 roky jsme se tomu nevenovala..a delala jsem sivenecky z palene hmoty recept mam jeste primo z cukrarny..tudis vse je sprvane...jenze jak jsem to upekla,tak byl jeden problem nezustaly mi tam ty ryhy zte trubicky,nevite v cem je chyba..mely by se nez se daji do trouby nechat prvni odlezet cca 10 min a pote teprv pect..a nebo nevim uz cim to mohlo byt.. odpovědět

	Nadpis: Re: palena hmota Od: cukrářka	Vloženo: 22.02.2012 19:35:31. ID: 8436.
	Dobrý večer,problém který popisujete je někdy v kvalitě hladké mouky.Snažte se příště restovat delší dobu,nebo změňte druh mouky.Pálená hmota se odpéká hned a zpočátku při vysoké teplotě a neotvírat troubu. odpovědět

Reklama

Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně

	Nadpis: Re: palena hmota Od: pavla	Vloženo: 24.07.2012 15:31:06. ID: 8984.
	dobry den,chtěla bych se zeptat. I já jsem vyučená cukrářka,tak bych se chtěla zeptat,jak píct věnečky,větrníky,banánky v horkovzdušné troubě? I já jsem to bohužel nedělala delší dobu,takže mi to teď schází:(( Děkuji za odpověď odpovědět

Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Název tématu:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je pátek pátek 19. dubna 2024
svátek slaví Rostislav, zítra Marcela

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.