Reklama
|
Téma "vaječná melánž"
|
vaječná melánž
Od: Gába
|
18.08.2011 9:13:37.
id: 8198.
|
|
dobrý den, prosím o radu, zda-li prodávají v Makru či v jiném dostupném gastroobchodě vaječnou melánž ? Je nějaký rozdíl při použití oproti běžnému vejci ? Kolik gramů melánže se rovná jednomu vejci ?
Děkuji Gába
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: vaječná melánž
Od: Johny
|
Vloženo: 08.09.2011 21:59:00.
ID: 8220.
|
|
Nevím jak je na tom makro s vaječnou melanží, vím o dostupnosti pasterovaných žloutků a bílků. Rozdíl oproti běžnému vajíčku je ten, že tyto výrobky jsou pasterizované a tudíž jsou hygienicky bezpečné a tudíž vám odpadá spousta práce s hygienou, oproti klasickým vajíčkům. Na jedno vajíčko jsme vždy počítali 50 g.
Johny
odpovědět
|
|
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je pondělí pondělí 7. října 2024
svátek slaví Justýna, zítra Věra
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|