Reklama
|
Téma "Potahování dortu"
|
Potahování dortu
Od: Lůca
|
15.05.2009 16:52:33.
id: 6427.
|
|
Dobrý den, chtěla bych vyzkoušet potahovaný dortík a tak jsem pátrala jak a čím a zavalilo mě děsné kvantum různých druhů hmot, tak bych chtěla poprosit, jestli by mi někdo mohl poradit, která hmota se hodí pro začátečníka. Je lepší koupit si hotovou nebo si vyrobit, v čem jsou výhody jednoho či druhého? V chuti, zpracování, v ceně? Ráda bych hmotu, která by se hodila jak na potažení, tak na výrobu figurek. Moc děkuji Lucka
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Potahování dortu
Od:
|
Vloženo: 18.03.2010 9:07:05.
ID: 7375.
|
|
Ja si delam potahovaci hmotu sama -fondant. je to levnejsi. V mikrovlnce rozpustim sacek Marshmallow a pridam cukr a vyvalim. Hezky se s tim pracuje a barvi. Pokud chcete,aby drzela "vic" formu tak pridejte Tylose. Ale ja s tim potize nemam.Nekdy pridam gum-paste pokud delam volanky. Rychleji to tvrdne a hezky to drzi tvar.
odpovědět
|
|
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je úterý úterý 8. října 2024
svátek slaví Věra, zítra Štefan a Sára
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|