Cukrář.cz

Reklama



Téma "BEZE roláda"


BEZE roláda
Od: Lucka

23.02.2009 14:32:56.
id: 5885.


Náhodou neví někdo recept? Tchýně tuto roládu jednou ochutnala a já bych jí chtěla doma upéct, ale nemám recept. Děkuji

odpovědět

Nadpis: Re: BEZE roláda
Od: Grace B

Vloženo: 23.02.2009 20:05:22.
ID: 5888.


Suroviny: 6 bílků, 25 dag cukru, 8 dag lístkových jader, 10 dag polohrubé mouky, šlehačka, cukr a káva

Postup: Z bílků a cukru ušleháme tuhý bílkový krém. Mletá lístková jádra promícháme s moukou a zamícháme do krému. Rozetřeme na papír a upečeme (nesmíme příliš vysušit). Po upečení papír navlhčíme a stáhneme. Vyšleháme šlehačku, do které dáme podle chuti cukr a kávu. Náplň natřeme na plát a stočíme roládu. (Tato roláda je vzhledem ke šlehačce určená k rychlé spotřebě).

odpovědět

    Nadpis: Re: BEZE roláda
Od: Lucka

Vloženo: 24.02.2009 6:39:56.
ID: 5893.


Moc Vám děkuji :o)

odpovědět

Nadpis: Re: BEZE roláda
Od: Johny

Vloženo: 23.02.2009 20:29:29.
ID: 5891.


Drahá Lucinko!

Když si otevřete příspěvek minizákusky, kousek níže, je tam recept na bezé roládu - korpus i s přepočtem na domácí pečení a jako krém se používá klasický máslový a přídává se do něho kávová pasta nebo mletá zrnková káva. Recepturu na máslový krém, pokud nemáte, najdete jistě také zde v poradně.

Přeji mnoho sladkých úspěchů!



odpovědět

    Nadpis: Re: BEZE roláda
Od: Chucky

Vloženo: 20.10.2015 19:00:17.
ID: 13108.


S maslovym krémem to není beze roláda (ta je se šlehačkou) ale stafetky.. Jen pro info

odpovědět

Nadpis: kávová pasta
Od: petra

Vloženo: 14.12.2009 16:59:46.
ID: 7151.


ahojky prosím nevíte někdo recept na kávovou pastu. děkuji všem

odpovědět

Nadpis: Re: BEZE roláda
Od: janina

Vloženo: 25.12.2009 20:15:39.
ID: 7173.


Ahojte. Môj recept na kávový krém: v 1 dcl skoro vriaceho mlieka rozpustím 1 a 1/2 kávovej lyžičky instantnej kávy a 35 g hnedého cukru. Zahustím to 1 PL zlatého klasu. Do vychladnutého pudingu vmiešam 100 g obyčajného čajového masla. Toto množstvo krému mám na jednu BEZE roládu - rezy.

odpovědět

Nadpis: Re: BEZE roláda
Od:

Vloženo: 10.06.2010 15:39:42.
ID: 7543.




odpovědět

Reklama
Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně
Nadpis: Re: BEZE roláda
Od: veve

Vloženo: 19.03.2012 10:10:27.
ID: 8536.


Kávovou pastu pokud nemáš nepřidáváš ale dás o lžíci víc kavy

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je neděle neděle 13. října 2024
svátek slaví Renáta, zítra Agáta

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.