Reklama
|
Téma "Torta vo forme..."
|
|
Torta vo forme...
Od: Lenka
|
26.01.2009 14:05:53.
id: 5698.
|
| |
Dobry den,
chcela by som sa spytat, aky korpus je vhodny na vyrezanie torty v urcitom tvare. Moja torta by mala byt z cast "plamen" a teda tam budu cipy plamena. Mam niecoho do receptu na korpus pridat viac alebo menej aby sa mi krajal lahko a nedrobil sa?
Dakujem za radu!
Lenka
odpovědět
|
|
|
|
Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Blanka
|
Vloženo: 26.01.2009 18:02:16.
ID: 5699.
|
| |
Ahoj, když dělám atypické dorty, které jsou potřeba dělat vyřezáváním korpusu, tak si upeču korpus tak, jak jsem zvyklá, ale den předem a po vychlazení ho dám do druhého dne v mikrotenovém sáčku do lednice. Vychlazený jde mnohem líp tvarovat a okrajovat. Přeji mnoho štěstí..
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Jana
|
Vloženo: 26.01.2009 19:45:34.
ID: 5703.
|
| |
Dobrý den,
já používám na takovéto vykrajované tvary prostě pláty upečené na plechu, na jeden plech stačí piškot ze 6 vajec. Teď zrovna dělám dort jako hlavu Mickey Mouse, takže slepím krémem 2 světlé a 2 tmavé pláty a druhý den z nich vykrojím, co je potřeba. Když je to zaleželé v chladnu, líp se to krájí a tolik se to nedrobí. Hodně zdaru!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Lenka
|
Vloženo: 27.01.2009 9:08:59.
ID: 5707.
|
| |
Jeeej, dakujem za rady. Tak sa idem hned teraz do toho postit aby som to moha zajtra vykrojit. Bude to moja prva torta v zivote a aby nahodou nebola prilis jednoducha, tak som si to stazila:-)
Dakujem!
Lenka
odpovědět
|
|
|
|
|
Nadpis: Re: Torta vo forme...
Od: Lenka
|
Vloženo: 28.01.2009 15:46:45.
ID: 5719.
|
| |
Chcem sem len dopisat ze torta sa podarila - co sa tyka formy a korpusu, takze som rada.
dakujem
Lenka
odpovědět
|
| | | |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je středa středa 24. dubna 2024
svátek slaví Jiří, zítra Marek
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|
