Reklama
|
Téma "korpusy"
|
korpusy
Od: jarek
|
30.06.2008 22:32:25.
id: 4911.
|
|
nevíte prosím někdo nějaké korpusy které se používají při cukrářské výrobě , jako napšíklad na dorty , rolády a tak dál . moc díky .
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: korpusy
Od: jarek
|
Vloženo: 23.07.2008 10:37:12.
ID: 4994.
|
|
prosím pošlete něco díky .
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: korpusy
Od: lubin
|
Vloženo: 30.07.2008 16:14:28.
ID: 5046.
|
|
Roláda:5vajec,80gkrupicového cukru,100g polohrubé mouky, 5 lžic horké vody. Bílky vyšlehat s cukrem a před došleháním postupně přidával vodu-zvětší objem.Potom přidat rozšlehané žloutky a nakonec kartou opatrně vmíchat mouku.Dát na peč. papír a zprudka péct. Nikdy ji po upečení nesmotávám, poněvadž jde perfektně i za studena.
odpovědět
|
| |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je pondělí pondělí 14. října 2024
svátek slaví Agáta, zítra Tereza
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|