Cukrář.cz

Reklama



Téma "Střecha"


Střecha
Od: pa.mira

26.07.2004 15:25:48.
id: 29.


Prosím, mohl by mi někdo napsat recept a postup pro zhotovení řezů "Střecha" (Prokládané řezy, polité čokoládou) Děkuji Pa.mira

odpovědět

Nadpis: Re: Střecha
Od: Dragona

Vloženo: 20.08.2004 13:48:33.
ID: 48.


Piškotový pláty se poslepujou jakoukoliv náplní, seříznou a složí do střechy, musíte je potom ještě k sobě slepit. Dáte vychladit a potom přelejete čokoládou.

odpovědět

    Nadpis: Re: Střecha
Od: Eva

Vloženo: 22.11.2008 22:31:04.
ID: 5497.


Jak hezky to vypadá napsané, také jsem poslepovala 4 pláty krémem, ale seříznout je tak, abych z nich udělala střechu se mi nepovedlo,má představivost na to nestačí. Takže máme řezy, na chuť je to stejné, ale já moc chtěla střechu.

odpovědět

Nadpis: Re: Střecha
Od: Tomas Sedlacek

Vloženo: 02.09.2004 4:58:01.
ID: 62.


Platy upeceneho piskotoveho testa slepte na sebe stridave svetle a tmave tak, aby vam vznikl obdelnik, ktery je na rezu ctvercovy.
Uhlopricne rozkrojte vznikle trojhrany prilepte k sobe, aby vrstvy navazovaly.

Tomas Sedlacek

odpovědět

Nadpis: Re: Řezy BE-BE
Od: Martina

Vloženo: 31.05.2006 11:59:27.
ID: 915.


mohl by prosím někdo poslat fotografii řezu BE-BE? DEKUJI

odpovědět

Nadpis: Re: Střecha
Od:

Vloženo: 23.01.2009 21:08:52.
ID: 5680.




odpovědět

Reklama
Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně
Nadpis: Re: Střecha
Od: Blanka

Vloženo: 24.01.2009 18:33:03.
ID: 5686.


Ahoj, střechu dělám ze světlého a tmavého plátu, máslový krém obarvím na růžovo a přidám tam kandované třešně, pláty upečené na plechu podélně každý rozkrojím na 3 pruhy, střídavě sv. a tm. promazávám a skládám na sebe, aby vznikl obdelník. Nechám pořádně ztuhnout v lednici, pak okrájím nerovné boky, uhlopříčně od rohu k rohu celý obdelník rozříznu na 2 trojúhelníky, postavím je k sobě jejich nejširšími stranami, slepím, omažu, poliju čokoládou a zubatou kartou udělám po stranách vlnky (vidličkou). Špatně se to popisuje, ale snad jsem alespoň trošku pomohla... Střeše zdar!

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý úterý 16. dubna 2024
svátek slaví Irena, zítra Rudolf

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.