Reklama
|
Téma "marcipan"
|
marcipan
Od: lenka
|
04.03.2005 14:18:47.
id: 267.
|
|
Zajimalo by me,z ceho si udelam marcipan a jak tvorit ozdoby na dorty.Dekuji
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: marcipan
Od: ZuSka
|
Vloženo: 21.07.2005 14:38:46.
ID: 373.
|
|
totez jako v dotazu "marcipanove ovoce" :)
zkuste treba modelovaci hmotu,je vynikajici - 10dkg suseneho mleka /ne nizkotucneho/ 10dkg mouckoveho cukru 1bilek trocha oleje
sypke suroviny prosejeme do misy,pridame bilek a vypracujeme hmotu.Nechceme-li ji barvit,pridame olej,aby byla hmota pekne leskla a celistva.Jinak obarvime a olej pridame az pak.
Kousky k sobe muzete lepit stetcem namocenym ve vode nebo bilku.Lze nahoru dobravovat barvivy,aby se vam neprilepil vyrobek napr.k tacu,lehce podsypte mouckovym cukrem :).
odpovědět
|
|
Nadpis: Re: marcipan
Od: ZuSka
|
Vloženo: 21.07.2005 16:26:32.
ID: 375.
|
|
aaa,ted jsem si vsimla,ze jsem nereagovala na to,jak tvorit ty ozdoby :o)
Ozdoby se daji napriklad z vyvalene hmoty vykrajovat vykrajovatky,pak treba ruzne deformovat a dobarvovat potr.barvivy.
Pak taky modelovani,coz neni zas takove umeni,ale nejde to hned kazdemu :).
Pak jeste ruze,ty se delaji tak,ze z vyvalene hmoty se vykraji kolecka,ktera se na jedne strane lzickou zplosti a zacnou se namotavat na maly kuzel vytvarovany z hmoty.Kdyz je namotano dost listecku, okraje,zatim smerujici vzhuru,ohnete primerene smerem dolu. Spodek ruze dle potreby zkrojte :)
odpovědět
|
|
Nadpis: Re: marcipan
Od: Alka
|
Vloženo: 21.07.2005 22:09:29.
ID: 377.
|
|
Já kupuju marcipán vždycky někde v cukrárně. Není to ani moc drahé. Větší problém byl s tvarováním, ale objednala jsem si sadu na tvarovaní květů a lístků a to už je pohoda. Knížka u toho byla sice v angličtině, ale hodně obrázků. Zavolej si do firmy Timidekor a zkus se na ni zeptat. přesnou adresu už nemám, ale můžeš to zkusit zadat do nějakého vyhledávače :)
odpovědět
|
|
| | |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je úterý úterý 8. října 2024
svátek slaví Věra, zítra Štefan a Sára
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|