Cukrář.cz

Reklama



Téma "duté kokosové rožky"


duté kokosové rožky
Od: gabrelia

12.09.2006 23:02:02.
id: 1247.


Zdravím,
zbožňujem duté kokosové rožky pečené vo formičkách, konce máčané v čokoláde. Mali by byť bezvaječné. Nejaké recepty som skúšala, no vždy mi buď veľmi zhnedli, lámali sa a nedali sa vyklopiť alebo boli surové. A dutý teda nebol ani jeden.
Poradí mi niekto recept a hlavne postup, resp. teplotu pri akej sa pečú?

odpovědět

Nadpis: D U T É R O Ž K Y
Od: Sasha073

Vloženo: 14.12.2006 21:17:24.
ID: 1510.


P R O S Í M vie mi niekto poradiť recept na D U T É R O Ž K Y je velmi dobry ale nedari sa mi vopred dakujem

odpovědět

Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: kvetka

Vloženo: 20.12.2006 16:03:20.
ID: 1530.


poradil by mi niekto recept na kokozsove rozky ale musi to byt do vianoc prosim lebo som v irsku a este nemam formicky tak ako sa robia bez formiciek?
prosim co naj naj naj mrychlejsie velmi vam dakujem.

odpovědět

Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: maja

Vloženo: 14.12.2008 8:51:37.
ID: 5589.


250 g mletého cukru
125 g masla
125 g kokosu
100 g polohrubej múky
1 malú lyžičku prášku do pečiva

Zo všetkých surovín spravíme cesto, nevadí, že satrochu drobí. Necháme aspoň 1 hod odpočinuť a potom plníme formičky na rohličky. Nemastíme je ani nevysypávame ! Dávame iba trochu cesta, pretože sa v trúbe krásne nafúkne a vo vnútri sú potom duté. Pečieme ich v horúcej trúbe - 200°C do zlatista. Hneď teplé ich opatrne vyklopíme, idú pekne von.

odpovědět

    Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: daniela

Vloženo: 18.12.2009 20:35:15.
ID: 7160.


Práve teraz som dopiekla duté kokosové rožky. Hmota nie že sa trochu drobí, ale sa vôbec nedá dobre zmiesiť. Ale aj tak som naplnila niekoľko formičiek a upiekla. Vôbec sa nezdvihli a že by boli duté, ani pomyslieť. Do tejto hmoty som potom primiesila 1 vajce hmota bola kompaktná, ale rožky z formičiek nijako nevypadali. V trúbe sa zdvihli, ale aj hneď klesli. Zrejma to má nejakú fintu, ktorá nebola pripísaná do receptu.

odpovědět

       Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: oli

Vloženo: 18.02.2010 23:44:28.
ID: 7308.


ja ich pečiem pri 125 stupňoch so zapnutým ventilátorom a mám ich pekné biele a neplním formičky ale dávam do formičiek ušúlané valčeky.

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně
          Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: ericka

Vloženo: 02.12.2010 14:06:30.
ID: 7823.


pol kila prask.cukru ,250g kokosu,200g hrubej muky,pol prasku do peciva,1 palmarin vsetko zmiesat spolu nechat hodinku postat a potom plnime formicky a pecieme v mierne vyhriatej rure.je to osvedceny recept podla ktoreho piekla moja babka asi 20 a viac rokov !

odpovědět

             Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od:

Vloženo: 07.12.2010 11:53:52.
ID: 7834.


jej ja mam presne takyto recept peciem ich na 150stupnoch asi 20 minut som zapnutym ventilatorom, doteraz sa mi vzdy podarili, dufam ze sa podaria aj tento rok kedze budem piect v inej rure.

odpovědět

    Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od:

Vloženo: 09.12.2017 13:22:57.
ID: 13764.


Z týchto surovín sa cesto v živote neurobí .Recept je v uvedenej podobe nepoužiteľný, treba iné pomery surovín, aby bolo možné zamiesiť cesto. Kto si chce ušetriť námahu a sklamanie, nech si uvedené suroviny pripraví a rovno ich zahodí, pretože tak by dopadol aj keby sa pokúsil pripraviť pečivo podľa tohto receptu.

odpovědět

Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: Peto

Vloženo: 24.12.2010 11:55:57.
ID: 7862.


Ja som mal recept kde bolo menej cukru (rovnako cukru ako kokosu) a pouzil som Heru. Cesto mi vobec nedrzalo pokope a ked sa aj nafuklo, tak hned splaslo. Potom sme dostali recept, kde bolo raz tolko cukru ako kokosu (podobne ako to vyssie) a dal som tam Palmarin. Nielen ze cesto pekne drzalo pokope, ale bolo aj belsie, a krasne sa hned nafuklo a take aj ostalo. Piekli sme na 150 stupnoch teplovzdusne, do ruzovkasta a rozky vypadavali po otoceni formicky same. Pekne vianoce :)

odpovědět

Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: ad

Vloženo: 21.01.2012 22:10:00.
ID: 8399.


ja som ich robila dnes podla prveho receptu a vobec sa nenafukli a ani nesli vyklopit z formiciek

odpovědět

Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od:

Vloženo: 19.12.2012 18:35:59.
ID: 9797.


niekedy za komunistov som ich robievala s komunistickým smetolom,ach tie boli krásne. Teraz je v tukoch veľa srvátky, tak sa nedaria. Anka


odpovědět

    Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: Bakula

Vloženo: 05.12.2014 22:24:48.
ID: 12838.


Ja som ich robila prave dnes 250g kokosu 200g hl.muky 250g margarinu 1/2pr.do peciva...Prve mi splasli, piekla som ich na 160st s ventilatorom. Druhe uz boli lepsie, znizila som teplotu na 120st s ventilatorom asi 25minut. Tretie boli perfektne, 130st bez ventilatora asi 30 minut. Zalezi od vasej rury. Treba si to vyskusat....trpezlivost :-)

odpovědět

    Nadpis: Re: duté kokosové rožky
Od: Bakula

Vloženo: 05.12.2014 22:25:12.
ID: 12839.


Ja som ich robila prave dnes 250g kokosu 200g hl.muky 250g margarinu 1/2pr.do peciva...Prve mi splasli, piekla som ich na 160st s ventilatorom. Druhe uz boli lepsie, znizila som teplotu na 120st s ventilatorom asi 25minut. Tretie boli perfektne, 130st bez ventilatora asi 30 minut. Zalezi od vasej rury. Treba si to vyskusat....trpezlivost :-)

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý úterý 8. října 2024
svátek slaví Věra, zítra Štefan a Sára

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.