Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Re: výrobky z listového těsta a pálené hmoty'
Od: Daniela H	Vloženo: 07.06.2010 18:30:37
Tady je jeden šikovný recept Labutě dělám z odpalovaného těsta, pak jsou částečně plněny krémem a částečně šlehačkou + ztučovač, aby to chvilku vydrželo. Těsto stříkám do tvaru malého strdička na pečící papír, mám ho namalované jako šablonu, krky stříkám ve tvaru 2 také na pečící papír, krky se lámou, je lepší si jich udělat více, a pak teprve labutě. Upečený základ labutí rozkrojím (jako větrníčky) a pak ještě rozkrojím vršek (jako křídla). Naplním krémem, šlehačkou, přitisknu křídla. Pak vložím krky. A labutě pocukruji. Odpalované těsto 1/4 l vody 10 dkg tuku (Hera) 15 dkg hrubé mouky asi 4 vejce (záleží na velikosti) Ve vodě rozpustíme tuk a přivedeme k varu, najednou nasypeme mouku a mícháme až se přestane těsto lepit, ztlumíme oheň. Do vlažného těsta zapracovat vejce, má vzniknout lesklé těsto. Dávka je asi na 16 labutí. Pečení na 200 stupňů asi 20 minut. Troubu neotvírat!!! - hlavně prvních 10 minut.

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je pátek pátek 19. dubna 2024
svátek slaví Rostislav, zítra Marcela