Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: dortíčky s krémem'

Od: Jana

Vloženo: 26.3.2009 20:54:49

Osobně nemám ráda žádné polotovary, připadá mi to jako umělá hmota. Nevím, jestli je to přesně to, co potřebujete vědět, ale dělávám tzv. tvarožák. 2 dcl mléka a 2 polévkové lžíce želatiny se nechají nabobtnat, pak se roztok rozehřeje - nevaří. V míse smíchám 2 kostky tvarohu, podle chuti mletý cukr, půl kostky másla a rozehřáté mléko. Vymíchám do hladkého krému, naliju na piškotový plát nebo jenom do formy vypláchnuté studenou vodou. Je možné do krému před nalitím zamíchat třeba nakrájené jahody, nebo dát ovoce až nahoru, nechat ztuhnout (tuhne to rychle) a přelít průhĺednou želatinou. Někdy obarvím třeba polovinu kakaem, jde s tím ledacos. Můžete do krému přidat i kysanou smetanu nebo jogurt nebo ušlehanou šlehačku, pak bych ale dala o trochu želatiny víc. Jestli to chcete tvarovat do menších formiček, jde to.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pondělí 20. září 2021
svátek slaví Oleg, zítra Matouš

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2021 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.