Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Re: domácí zmrzlina'
Od: Mončík	Vloženo: 06.06.2008 20:21:39
Tak jsem našla normy: základ: cukr krupice 1040g žloutky tekuté 670g mléko 2570g (2,5l) smetana na šlehání 1600g Do části mléka se zamíchají žloutky, ostatní mléko s cukrem a smetanou zahřejeme na 80st.C. Zalijeme směs mléka a žloutků a za stálého míchání přivedeme k varu. Zamícháme příchuť jen do části směsi a pak spojíme vše, přecedíme a vychladíme. Příchutě: jahoda - 1300g protlaku + 3g kys. citronové,barvivo vanilka- 10g - přidává se hned na začátku oříšky- oříšková pasta 250g kakaová - kakao 100g + kak.poleva 100g - kakao se přidá a ještě převaří pak teprve polevu káva- 300g kávový výtažek

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 18. dubna 2024
svátek slaví Valérie, zítra Rostislav