Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Krówki, měkké karamely z Polska' |
Od: AdriM |
Vloženo: 14.03.2008 18:25:56 |
Nejsem sice zkušený cukrář, ale domácí krowky jsou už má vzpomínka na dětství:-) Zde je recept:POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg cukru krystal, 1 salko, 1 vanilkový cukr, 5 dcl mléka, 1/2 ztuženého tuku (např. Omega)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše ale bez tuku vaříme v hrnci 1 a 1/2 hodiny. Potom přidáme 1/2 ztuženého tuku a vaříme za stálého míchání 15 minut - chvíli trvá než se tuk vpije,tak se nelekněte:-). Plech vylejeme studenou vodou a hned nalejeme hustou hmotu. (Jak jsem dělala naposled při focení, zkusila jsem na půl plechu dát potravinovou folii tu smršťovací a je to lepší, jde to lépe od plechu ukrojit,tak doporučuji). Dáme do ledničky vychladnout přes noc a krájíme na kostky.
|
|
|
|
Dnes je neděle neděle 10. listopadu 2024
svátek slaví Evžen, zítra Martin
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|