Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: Šlehačka'

Od: olouszek

Vloženo: 25.06.2007 10:39:06

Přeji hezký den, souhlasím s tím že v dnešní době je opravdu problém ušlehat živočišnou šlehačku. Jak psala Jana, musí být opravdu vychlazená max do 8°C, ale co je ještě důležitejší obsah tuku. Nejlíp se vyšlehá 33% šlehačka, pokud má šlehačka obsah tuku 30%, nebo 40% je to problém. 30% šlehačka paná a ani se pořádně nenašlehá a 40% šlehačka je zase příliš hutná a také moc nedrží. Nevím jaké máte možnosti my to řešili tak, že pokud se neušlěhala várka šlehačky, dali jsme vzorek na rozbor do laborky, pokud vyšly procenta tuku větší a nebo menší než 33% tak jsme to reklamovali a tarvali na požadovaných procentech, které nám deklarovali v surovinových listech. Pokud máte smlouvy na dodávku 33% šlehačky a dodají vám jen 30% tak vás v podstatě šidí. Holt mlíkaři prostě nechápou že cukrářům vyhovuje jen 33% šlehajda. My to řešili reklamací a musím říct že to mělo ten správný efekt.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je sobota sobota 13. června 2026
svátek slaví Antonín, zítra Roland

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2026 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.