Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
|
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Indiáni' |
|
Od: ZuSka |
Vloženo: 20.03.2007 22:19:50 |
Korpus - Žloutky v misce metličkou rozmícháme s menší částí cukru, vodou, krémovým práškem, přidáme trochu mouky. Bílky vyšleháme dotuha se zbytkem cukru, spojíme s obsahem misky a prosátou moukou. Okamžitě zpracováváme - sáčkem s hladkou trubičkou tvarujeme na pečící papíry malé bochánky (průměr cca 3cm). Okamžitě pečeme při 180°C při pootevřených dvířkách, po zezlátnutí povrchu plech otočíme, dvířka zavřeme a dopečeme (hotový bufler lze sundat z papíru).
Krém - bílky a cukr krupice(1:2); bílky šleháme s 1/3 cukru, ze zbytku cukru svaříme rozvar na silný let, pramínkem vléváme a šleháme dotuha.
Poleva - CKP/čokoláda ředěná 100%tukem.
Na buflery se sáčkem s hladkou trubičkou stříká bílkový krém do čtyř pater a klidně okamžitě se potahují v polevě. |
|
|
|
Dnes je středa středa 10. června 2026
svátek slaví Gita, zítra Bruno
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|