Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Marlenka' |
Od: Eva |
Vloženo: 20.03.2007 14:42:25 |
Tak jsem se chystala na velikonoce péct Marlenku, ale když čtu vaše příspěvky, tak nevím, jestli se do toho pouštět. Vyzkoušela jsem už hodně receptů a nad tady tím přemýšlím, proč se ocet smíchává se sodou hned na začátku. Jaký to má význam, když ta soda vyšumí. Soda se používá místo prášku do pečení, aby těsto bylo nadýchané, proto by se měla, alespoň podle mně přidávat vmíchaná do mouky. U hutnějších těst se přidává ocet, aby to kypření sody podpořil. No a když se soda s octem smíchá hned na začátku, soda vyšumí a vznikne nám tekutina nevalné chuti, která se mine účinkem. Já to asi na ty velikonoce přece jenom zkusím a pak dám vědět, jak to dopadlo. Kdyby to někdo risknul a zkusil dříve, tak ať napíše. Tak se mějte fajn... |
|
|
|
Dnes je středa středa 4. prosince 2024
svátek slaví Barbora, zítra Jitka
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|