Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: tvarohové koláče' |
Od: Jana |
Vloženo: 23.02.2007 21:39:30 |
Z této dávky - 50 dkg mouky je do kynutého těsta, 20 dkg do máslového - udělám tak 150 - 200 koláčků, záleží, jak kdo chce velké. Když to nepeču vyloženě pro svatbu, dělám trochu větší, v průměru mají 4-5 cm a je jich asi 150, po 20g, celkem asi 3 kg. Já myslím, že toho tvarohu asi dáváte málo, jestli se vám v hotovém dělá "voda", tak bych ji asi zkusila vybrat lžičkou. Někdy mi tvaroh trochu pouští vodu, když byl předtím v mražáku nebo když ho nechám hotový dlouho stát. Je fakt, že těsto na tyhle koláčky vyválím hodně natenko, tvarohu tam dávám hodně, někdy jdou sotva zabalit. Přeju pevné nervy při zkoušení. |
|
|
|
Dnes je neděle neděle 3. listopadu 2024
svátek slaví Hubert, zítra Karel
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|