Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
|
Odpovídáte na příspěvek 'Re: receptury na zákusky' |
|
Od: Johny |
Vloženo: 25.11.2006 20:14:00 |
| Též musím přiznat že v knize Cukrářská technologie od paní Aleny Půlpánové shledávám mnoho chyb, např. se mi nedařily piškotové dorty. Ale na druhou stranu griliáš, marokánky nebo biskupský chlebíček jsou podle těchto receptur úplně fantastické. Také rád pročítám staré normy z roku 1964 - Pražské cukrárny a sodovkárny n. p. Praha. Ty už k dostání bohužel na trhu nejsou, jediná možnost je pídit se po starých cukrářích. Já osobně si je ze sálátového vydání ofotil a jsou super! |
|
|
|
Dnes je sobota sobota 13. června 2026
svátek slaví Antonín, zítra Roland
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|