Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Tvarovaný grilias'
Od: Vláďa	Vloženo: 24.11.2018 19:23:42
Dobrý den může mi někdo poradit z profesionálních cukrářů jak se dělá tvarovaný grilias vím že se v dnešní době moc nepoužívá ale já jo chci používat .Jsem cukrář vyučen v hotelové škole v Plzni ale ani bývalé paní mystrove které lecos ví a pamatují neví sice slyšeli jak se dělá ale v praxi ještě hodně nedělali mám mraky starých odborných knih cukrářských dokonce znám i staré cukráře i cukrářský pře 80 let staré které mi lecos naučily ale ten grilias si pamatují že ho dělali když se učili po válce u soukromníků ale přesně už neví , někdo tvrdí že musí být mramorová deska někdo zase že má být nahřátý vymazaný olejem plech takže nevím děkuji moc za odpověď Jestli někdo napíše

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 25. dubna 2024
svátek slaví Marek, zítra Oto