Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Proč končí cukrárny?' |
Od: delph |
Vloženo: 23.03.2016 9:28:15 |
Ahoj, moje žena je momentálně ještě minimálně na 2 roky na mateřské, ale už teď by se ráda viděla v pozici OSVČ výrobny cukrářských věcí. Pomalu nakupuje drobné věci na zdobení a tvarování, formy a tak. Vysedává u různých portálů o pečení a sleduje videa na youtube, někdy ji pomáhám s překladem z angličtiny. Peče zatím jen pro rodinu, aneb náš dárek ke všem narozeninám a svátkům za poslední rok byl nějaký dort a tak...
Já sám jsem OSVČ takže něco málo o strastech této cesty vím, ale rád bych ji poradil, aby prvně šla do nějaké cukrárenské výroby aspoň na rok či dva a doučila se úplně všechny finty, obzvláště důležité pro velkou výrobu. Přece jen je rozdíl vyrábět jeden dort za víkend, nebo jednu krabičku muffinků a tak a vyrábět těch krabic třeba 10...
Provozovna by se dala zařídit u rodičů v suterénu.
Je šance zařídit si za rozumné peníze výrobničku, kde by byla sama? Nějaké odběratele bych snad dokázal i sehnat. Znám dva majitelé kaváren a jednu manažerku v jednom hodně navštěvovaném motorestu...
žena je totiž poměrně introvert a rozhodně ne vůdčí typ, takže by nedokázala být s nějakým zaměstnancem. |
|
|
|
Dnes je pátek pátek 6. prosince 2024
svátek slaví Mikuláš, zítra Ambrož a Benjamín
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|