Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Skladovani v lednici, zmrazeni'
Od: Jirka N.	Vloženo: 07.07.2015 0:02:52
Zdravim, Koupili jsme na vesnici malou kavarnu a chci ze zeptat. Jak je to s dorty a zakusky. 1) zmrazene dorty (napr. z makra) pote co se daji do chladici vitriny, jak dlouho se tam muzou nechat? V praxii neco 2 neco i 6 dnu ale jak je to oficialne? 2) pokud ze zmrzleho dortu uriznu pulku a druhou necham v mrazaku, omezuje se doba trvanlivosti nebo v mrazaku plati ta puvodnu? 3) je mozno oficialne cast puvodne chlazeneho dortu/kolace zmrazit? V realu tomu nic nebude, foma to vsichni delame ale jde mi o higienu atd. 4) musi se nekam zapisovat co se kdy vyndalo z mrazaku (otevrelo) do chladici vitriny nebo ne? Neco jako denne teploty lednic... Diky za rady

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je úterý úterý 23. dubna 2024
svátek slaví Vojtěch, zítra Jiří