�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Král pudinkù a kypøících práškù Oetker zemøel

Autor: Barbara Bublíková
Datum vyd�n�: 18.01.2007
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=918

Bìhem kariéry si vysloužil øadu pøezdívek: od "krále kypøícího prášku", pøes "hlavního evropského výrobce pizzy" až po "nejvìtšího nìmeckého pivovarníka". Vèera Rudolf August Oetker, bývalý šéf koncernu Dr. Oetker, zemøel.

fiogf49gjkf0d

Bìhem kariéry si vysloužil øadu pøezdívek: od "krále kypøícího prášku", pøes "hlavního evropského výrobce pizzy" až po "nejvìtšího nìmeckého pivovarníka". Vèera Rudolf August Oetker, bývalý šéf koncernu Dr. Oetker, zemøel.
Nìmecko tak pøišlo o jednoho z nejvýznamnìjších podnikatelù, kteøí v zemi pùsobili po druhé svìtové válce.
Vnuk zakladatele potravináøského koncernu ze severonìmeckého Bielefeldu vytvoøil rodinné impérium, jehož nejvìtší pøíjmy nyní už neplynou jen z prodeje pudinkového prášku èi pizzy. Pøes 43 procent z celkových tržeb skupiny ve výši sedmi miliard eur (194 miliard korun) pocházelo pøedloni z rejdaøství. Dalších dvacet procent pøidala pivovarnická skupina, do které patøí napøíklad èeský Královský pivovar Krušovice.
Koncernu, který dnes zamìstnává tøiadvacet tisíc lidí, patøí také banka, pojiš�ovna, chemická továrna, luxusní hotely èi podniky vyrábìjící lihoviny a sekty.
Majetek rodiny, jejíž jméno zná osmadevadesát procent Nìmcù, se podle agentury AP odhaduje na 4,2 miliardy eur (116 miliard korun). Koøeny impéria pøitom podle rodinné legendy sahají do roku 1891, kdy lékárník August Oetker údajnì vyvinul kypøící prášek.
Nìkteøí historici ale zastávají názor, že recept dostal od svých pøíbuzných ve Spojených státech, kde se kypøící prášek již bìžnì prodával. A� už tak èi onak, dùležité pro rozmach podnikání byl nápad, rozdìlit prášek na menší balení po dvaceti gramech, která vystaèila pøesnì na pùl kila mouky.
Cena ve výši deseti fenikù se pøitom zákazníkùm zdála nízká a koncern na ní naopak mìl vysokou marži.

Do vedení za války
Rudolf-August Oetker musel zodpovìdnost za vedení firmy pøevzít v roce 1944, jelikož jeho matka a její druhý manžel Richard Kaselowsky zemøeli pøi náletu. Tehdy bylo Oetkerovi pouhých 28 let.
Vìrný svému mottu "èlovìk by nemìl klást všechna vejce do jednoho koše", se od poèátku snažil aktivity firmy rozšíøit. Prostøedky na to mìl, spoleènost byla díky pováleènému blahobytu a hladu po zboží v rozmachu.
Oetker nejdøíve zaèal obchodovat se zmrazeným zbožím a zmrzlinou, brzy se rozhodl investovat i do lodí. "Byl pøesvìdèený o tom, že lodì mají do budoucna potenciál rùst," vzpomíná jeho syn August Oetker, který vedení koncernu pøevzal již v roce 1981.
Rudolf-August Oetker od té doby pracoval v dozorèí radì spoleènosti, odkud se ale nadále aktivnì podílel na fungování firmy. V roce 2002 pak velkou èást svého jmìní pøevedl na své dìti.
Jeho soukromý život naopak vždy úspìšný nebyl. Otec Rudolf zemøel již pùl roku pøed jeho narozením pøi bitvì u Verdunu, na výchovì dítìte se proto do znaèné míry podílela i pøísná babièka Caroline. Smutný moment v životì Oetkera byl také únos jeho syna Richarda v prosinci 1976, který byl tìžce zranìn a propuštìn až po zaplacení 21 miliónù marek.
Temným obdobím ve firemní i soukromé historii rodiny pak byla druhá svìtová válka. Nevlastní otec Oetkera, Kaselowsky, je totiž nadšeným pøíznivcem nacistického režimu a èlenem takzvané skupiny pøátel Himmlera.

Šetøení i mecenášství
Pøísnì hlídané dìtství se projevilo také do pozdìjšího postoje Oetkera, který byl známý svou šetøivostí a jistým puritánstvím, což pocítilo i jeho osm dìtí ze tøí manželství.
"Dlouhá léta jsme mìli výdaje jen ve výši našich soukromých daní. To znamenalo, že jsme sice byli zámožní, ale nelikvidní," stìžoval si jednou Handelsblattu syn August.
Dodnes se navíc ve firmì napøíklad nepovažuje za vhodné, aby vedoucí manažer mìl více než dva týdny dovolené roènì.
Tento charakterový rys se podle deníku Handelsblatt trochu pozmìnil až po svatbì s jeho tøetí manželkou Mariannou v roce 1963. Témìø o dvacet let mladší dcera podnikatele z Mnichova se sice s úsporností velkého prùmyslníka smíøila, jeho pokus o to, omezit její výdaje na obleèení, ale nevyšel.
Pozdìji Oetker vystupoval také jako mecenáš, Bielefeldu vìnoval umìleckou síò a v roce 1999 založil nadaci na podporu umìní, kultury, památek a vìdy. Ze svého majetku si dopøál také jeden drahý koníèek - sám totiž rád sbíral díla starých mistrù.


Vytisknuto dne 09.10.2026 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku